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生化危機來了?韓國京畿道一家農場6日報告發現非洲豬瘟病例。這是韓國時隔大約兩個月再次發現這一高致死率動物疾病,當地政府部門已采取措施加強戒備。京畿道政府部門官員說,出現非洲豬瘟病例的農場位于抱川市,距離首都首爾大約46公里。這是抱川市首次發現非洲豬瘟病例,政府部門計劃撲殺這家農場飼養的大約8000頭生豬。
據當地政府部門估算,涉疫農場半徑10公里范圍飼養著10.1萬頭生豬。政府部門已對京畿道北部10個地區的養豬場發布24小時運輸禁令。
韓國上一次報告出現非洲豬瘟病例是在去年11月。當時,江原道鐵原郡撲殺了超過5000頭生豬。非洲豬瘟是非洲豬瘟病毒感染豬引起的一種急性、出血性、烈性傳染病,以高熱、內臟器官嚴重出血和高死亡率為特征。非洲豬瘟不是人畜共患病,相關病毒不會感染人類,但被病毒污染的食物或鞋子、工具、車輛等物品可能助長病毒傳播。這種病毒能在非高溫條件下長期存活,目前沒有可以防治的動物疫苗或特效藥。
非洲豬瘟人吃了會怎樣
我們所知非瘟是2018年,實際上,非洲豬瘟早在1921年就有了。經過證實的第一次非洲豬瘟是發生在肯尼亞首,隨后共有60多個國家發生過非洲豬瘟疫情。我國是2018年爆發非洲豬瘟,結果大家已經看到了,生豬大量死亡,產能下降很快,以至于豬肉價格大幅上漲。為了解決產能問題,國內大量采購外國種豬來解決國內生豬繁殖問題,以至于種豬被“卡脖子”。
2018年的非洲豬瘟讓養殖戶損失慘重,不僅豬死了,養殖場地也不能在用了,導致很多養豬人放棄養豬,產能恢復很慢。還好,隨著防控意識加強和國家有利的政策補貼,產能逐漸恢復。但非洲豬瘟的影響對養豬人來說還是很大,每次個別地區零星發生,都會帶來恐慌,導致恐慌性出欄,屠企趁機壓價,隨之價格下跌。防疫成本、人工成本、飼養成本、風險成本的增加,讓養豬人的利潤從每頭2000多元下降到500元左右,按現在的每斤生豬11元的價格,外購仔豬的的養殖戶是要虧本運營的,大約一頭生豬要虧本150元左右。
豬與豬之間傳染
一、非洲豬瘟危害這么大,能不能治好,有沒有疫苗?
國內沒發生非洲豬瘟以前,國內幾乎沒有人知道生豬會得這個病,小散戶也沒有這方面的防控意識和處理方法。說實在的發生疫情時我國是措手不及的,以至于養殖端損失慘重,因為非洲豬瘟是外傳過來的,是一種突發事件,并且非瘟的致死率非常高,能達到100%死亡。得上就治不好,傳染性非常強,直到現在,也沒有治療非洲豬瘟的特效藥和疫苗。
我國現已將非洲豬瘟列為一類動物疫病,發現必須撲殺并做無害化處理,養殖場地也不允許在用了,對養豬人來說,帶來的損失不是用文字能說清楚的。按我說,規模養豬和種大姜一樣,養好了買房買車,養不好賣房賣車!
二、既然非洲豬瘟是外來傳入國內的,那是從哪個國家傳入的呢?
朋友們知道我國2018年以前從沒發生過這類生豬疾病,也沒有記載過類似的病情,2018年突然大面積爆發,可以肯定這個疫情是從國外傳入的。據相關資料報道,通過分子流行病學研究表明:2018年傳入我國的非洲豬瘟病毒屬基因Ⅱ型,與格魯吉亞、俄羅斯、波蘭公布的毒株全基因組序列同源性為99.95%左右。結果不言而喻了,2018年的非洲豬瘟病毒來自以上國家的結論是很難被質疑的。
三、為什么國內疫情不能完全控制,還時有發生呢?
1、我國不僅是豬肉的出口國,也是進口國,每年都會進入大量凍肉用于儲備。并且我國有非常長的邊境線,種豬采購頻繁,防控難度和風險很大。
2、從非洲豬瘟本身來看,潛伏期是很長的,早期不容易被發現。我國養豬小散戶占比比較大,沒有這方面的防控意識和措施,即使有稍微癥狀也很難被發現,生豬感染后,可能在3周內不表現出臨床癥狀。
生豬染病后,沒有明顯癥狀,我們又不知道,攜帶病毒的生豬或豬肉產品通過市場交易、屠宰、人員工具攜帶、長途調運、接觸傳播、餐廚剩余物飼喂等多種途徑外傳給其他生豬,導致疫情擴散,防控難度大。
轉播途徑
3、生豬主銷區和調銷區運輸往來頻繁,運輸車輛條件把控很難。國內近一段發生的豬瘟大多都來自運輸,一旦把控不嚴,傳入下一區域,就會給當地造成損失。4月1日起南方個別城市已發布外來活豬禁入通知,也必然導致后市行情出現“南漲北跌”局面。
四、非洲豬瘟傳染性極強,會傳染給人嗎?
據相關資料顯示:非洲豬瘟只是豬之間會相互傳染,不會傳染給人,也不會傳染給其他動物,豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主,除家豬和野豬。
家豬和野豬可互相傳染
從我國發生的68起非洲豬瘟來看,傳播途徑主要來源運輸和販賣。
相關數據匯總,國內疫情其中19%(13起)非洲豬瘟疫情來源于生豬及其產品跨區域調運;有34%(23起)非洲豬瘟來源于餐廚剩余物(泔水)喂豬;剩余46%(32起)的非洲豬瘟疫情出現在運輸途中以及豬販不知情的情況下攜帶病毒后,也沒經過徹底消毒進入豬場,造成傳播擴散。
傳播途徑
五、非洲豬瘟的豬肉能流入市場嗎?市場上的豬肉還能吃嗎?
首先明確一點,這類豬肉基本不會流入市場,即使流入,人吃了也是沒有問題的!其實我們認為非洲豬瘟可怕,擔心豬肉會有問題,但是這個問題是通過防疫可以控制的,但是市場上注水的豬肉和農藥殘留以及獸藥殘留對我們危害更大,只是我們看不見!
回到話題,我們知道一些生鮮市場上的豬肉,都要經過進廠和屠宰前官方嚴格檢驗檢疫,只有達到標準的才能宰殺。但是,像農村過者農貿市場現殺現賣那種,直接活豬現殺,是不能完全保證殺前防疫檢測的。正常情況下是沒問題的,老百姓都喜歡新鮮的豬肉,即使是發病生豬也是沒問題。
已經科學證明非洲豬瘟不會傳染給人和其他動物,也就是說吃肉是沒問題的,不要出現恐慌。換句話說,國內2018年發生的非洲豬瘟,很多生豬在沒發病前,已經屠宰上市了,也沒發現人吃了后出問題的事件,所以,不要過于擔心。
六、很多人擔心人誤吃了非洲豬瘟的肉會怎樣?
非洲豬瘟已經存在100多年了,聽說過人吃了非洲豬瘟的肉發病的嗎?只要我們正常去食用就不會有什么問題。所以說,病毒對人類并沒有危害,但對生豬危害挺大。舉個例子,新冠疫情對人有危害,但是對生豬卻沒有,是一樣的。
七、即使人吃了非洲豬瘟的豬肉會有什么癥狀?
這個問題很多人都比較擔心,就像老百姓不喜歡凍肉一樣感覺非常不安全。其實就算是吃了也不會有什么癥狀,因為它不傳染給人。即使有人誤食了非洲豬瘟也不會對身體產生影響,只是和我們買凍肉一樣,心里感覺異樣而已。
八、非洲豬瘟真的那么可怕嗎,人吃了會不會也得病?
非洲豬瘟可不可怕,問問養殖戶就知道了,不害怕也不會恐慌?現在只要豬場一個生豬發病,所有生豬都得撲滅,并且這個豬場一定時間內,不可以再養豬了,給養豬戶帶來非常大的經濟損失!從這兩年發生的非洲豬瘟疫情來看,只要生豬感染,死亡率能夠達到100%,并且現在無藥物或疫苗可阻止病毒生長。
有資料上說非洲豬瘟病毒存活的生命力很強,發生疫情的水源里的病毒其壽命還可延續3天。豬肉中的病毒如果隨肉一起冷凍,其存活期更可以達到半個月以上。如果我們食用這些豬肉雖然對人身體沒有危害,但是我們就攜帶病毒了。如果我們這時進去豬場就把病毒一起帶入,會對養殖企業、養殖戶成重大的經濟損失。
病毒存活率極強
九、那么怎樣才能做好防范呢?
1、采購豬肉要到正規場所,雖然早市夜市的豬肉對人沒害,但不一定就沒有病毒。所以不要購買來歷不明的豬肉其它豬肉產品。
2、雖然非洲豬瘟的生豬肉對人沒害,但避免成為病毒的攜帶者,我們在食用肉食時充分煮熟。因為非洲豬瘟的病原在60度以上溫度持續30分鐘即可殺滅。
病毒怕高溫
總之,非洲豬瘟給養殖戶帶來的損失是慘重的,預防非洲豬瘟不僅是養殖戶的事,和我們也是息息相關的。雖然我們本身不會得病,但我們不要成為病毒的攜帶者。